民以食为天,食以安为先 —记武阳中学食堂管理工作会议

  发布时间:2019-03-25 14:52 栏目:教育新闻 发布单位:武阳中学 点击量:284  

武义教育

为响应武义县政府提议的“争创省级食品安全县”的号召,进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识,规范食堂管理,加强学校食品安全,提高食堂服务质量。3月21日,武阳中学召开了食堂管理工作会议,分管副校长盛春、副校长陈宇、司务长王小刚、全体食堂工作人员参加了此次会议。会议由盛春副校长主持。


盛春副校长肯定了食堂以往的工作,要求大家进一步提高责任感和服务意识,并对今后的工作提出几点要求:严格管理制度,严禁闲杂人等进入操作间;食品验货、加工、贮存等关键环节须在监控范围内进行;严格落实索票、索证制度;做好留样保存记录;严把冷冻食品进货关;抓好食堂卫生工作。会议强调,食品安全工作是食堂工作的重中之重,不能有一丝马虎,要真正做到环环相扣、上下监督。

工作人员一致表态,将齐心协力,确保食堂食品卫生安全,不断提高服务质量,让全校师生食着无忧,饮着无虑。




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